HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。元・宮内庁大膳課主厨長 「天皇の料理番」高橋シェフと仙台麩。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。7W2RIACWW5LBXIOOLI7SC2W2A4.jpg。伊藤塾　基礎マスター　論文マスター(問題研究) セット。ヘイウッド　花の大百科事典　第一刷。Z会 小学校2 年　22/4-23/3一年分　ハイレベル。Holywings©さんの専門ページ。鉄緑会 中学3年 数学 テキスト(教科書)、授業ノート、問題集。大学への数学 4月/5月 18年分 ※2020.5抜け。最新 社会福祉士養成講座 共通科目＆専門科目 全20巻セット。七田式小学生プリント 1年生。シン【2025/2026】上級総合ストレートコース短答・論文フルセット2。[メルカーリ様]総合資格学院　令和6年度　1級建築士学科講座教材一式。中学受験　ソムリエ　算数　DVD プロ家庭教師　西村則康先生　SS1 希学園